Una pareja pidió una cena de 400 dólares y se fue sin pagar, así que mi gerente me hizo pagar la cuenta. A la mañana siguiente, me entregó lo que habían olvidado y me dijo: “Creo que tienes que ver estokara”.

dije—. No pagaron.

Suspiró.

“Quizás salieron a fumar un cigarrillo.”

“Se han ido.”

“¿Seguro?”

“Revisen las cámaras.”

Negó con la cabeza.

“No tengo tiempo para revisar las grabaciones durante el servicio de cena.”

Entonces pronunció las palabras que tanto temía.

“Ya conoces la política. Las pérdidas por clientes que se marchan sin pagar salen del bolsillo del camarero.”

Lo miré fijamente.

“Eso son más de cuatrocientos dólares.”

“Entonces, considéralo una lección.”

Una lección.

Como si yo hubiera invitado personalmente a dos desconocidos a robarme.

Al final de mi turno, pagué