Mi propia familia cambió la fecha de la boda de mi hermano sin decírmelo, y cuando llegué al lugar vacío un trabajador me soltó: “Todos estuvieron aquí ayer”. Me fui sin hacer una escena, aunque había pagado gran parte de la fiesta. Después mi padre exigió que cubriera otros 468 mil pesos… pero una llamada al lugar reveló por qué alguien había hecho todo lo posible para mantenerme lejos.

y jengibre

Esta receta es rápida, sencilla y se elabora con ingredientes frescos fáciles de conseguir.

 

Ingredientes

1 aguacate maduro

Un trozo pequeño de jengibre fresco (1–2 cm)

1 vaso de agua

Opcional: unas gotas de jugo de limón

Preparación

Pela el aguacate y retira el hueso.

 

Lava y pela el jengibre.

Coloca el aguacate, el jengibre y el agua en la licuadora.

Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

Añade un poco de jugo de limón si deseas un sabor más fresco.

Sirve de inmediato y