están respaldadas por evidencia clínica suficiente. El jugo de remolacha puede formar parte de una alimentación saludable, pero no cura el cáncer, la diabetes, la gastritis ni las enfermedades del hígado, y nunca debe sustituir un tratamiento médico.
Dicho esto, la remolacha sí es un alimento interesante y podemos preparar con ella una bebida deliciosa, fresca y nutritiva.
🥤 Receta básica
de jugo de remolacha
Ingredientes
1 remolacha mediana.
1 manzana.
½ limón.
1 pequeño trozo de jengibre, opcional.
250–300 ml de agua.
Hielo, opcional.
Preparación
Lava muy bien la remolacha.
