siempre el mismo procedimiento.
Paso 4. Enfría los huevos inmediatamente
Cuando alcancen el punto deseado, retíralos del agua caliente y colócalos en un recipiente con agua fría y hielo durante unos 5 minutos.
Este paso detiene la cocción, ayuda a conservar la textura deseada y facilita el pelado.
Paso 5. Pela y sirve
Golpea suavemente la cáscara sobre una superficie, hazla rodar con cuidado y comienza a retirarla por uno de los extremos. Si cuesta desprenderla, pela el huevo bajo un chorrito de agua.Comprar Lácteos
Puedes servirlos enteros, cortados
