los alimentos puede resultar desagradable, no todos representan un peligro para la salud.
Una sorpresa escondida entre las flores
La próxima vez que compres una coliflor, quizás recuerdes esta historia.
A simple vista, parece una verdura compacta y uniforme.
Pero entre sus pequeñas flores puede esconderse una criatura perfectamente adaptada a vivir entre las plantas.
La oruga de Plutella xylostella es un ejemplo de la extraordinaria diversidad de insectos que forman parte de los ecosistemas agrícolas.
Para los agricultores puede representar una plaga difícil de controlar.
Para quienes preparan alimentos,
