las zarzamoras con frambuesas, moras azules o fresas para obtener una mermelada de frutos rojos con un sabor más complejo y un hermoso color intenso.
Otra deliciosa variante consiste en añadir unas hojas de menta fresca durante la cocción o una pequeña cantidad de jengibre rallado. Ambos ingredientes aportan un toque refrescante que combina muy bien con la acidez natural de las zarzamoras.
Si prefieres una textura completamente uniforme, puedes pasar la preparación por un colador fino después de cocinarla para eliminar las semillas, obteniendo una mermelada especialmente suave y
