va el truco que muy pocos conocen: deja el ajo picado reposar 10 minutos ANTES de cocinarlo. Durante ese tiempo se forma el máximo de alicina. Si lo echas directo al sartén caliente, pierdes hasta el 90% de su potencial. ¡Mis lectores me agradecen cuando lo descubren!Fármacos y medicamentosFármacos y medicamentos
Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Puedo tomar ajo si estoy embarazada?
Sí, en cantidades culinarias normales está perfectamente bien y es parte de nuestra dieta mexicana. Solo evita el exceso si tienes dudas y consulta a tu médico.
¿El ajo