y nopal son una potencia para la salud
Nopal: el tesoro nutricional del desierto El nopal (la penca del cactus de tuna) ha sido parte de la cocina y la medicina tradicional mexicana desde siglos atrás. Detrás de su exterior áspero se esconde un arsenal nutricional:
Alto contenido de fibra soluble, que favorece la digestión y prolonga la sensación de saciedad.
Antioxidantes que protegen tus células del estrés oxidativo.
Vitaminas como la C y la A, minerales como magnesio y calcio.
Estudios sugieren que puede ayudar a estabilizar la glucosa