Las  nueces son consideradas desde hace años uno de los alimentos más completos desde el punto de vista  nutricional. Diversas investigaciones y especialistas en  nutrición coinciden en que incorporarlas a una alimentación equilibrada puede aportar numerosos beneficios para el organismo. Sin embargo, los médicos también recuerdan que, como ocurre con cualquier alimento, la clave está en consumirlas en cantidades adecuadas y dentro de una dieta variada.

Aunque muchas personas se sorprenden al escuchar que las