manzanas asadas en el fondo de una fuente para horno.
Capa de hígado y sazonado: Coloca la mitad del hígado frito encima y sazona con sal y pimienta al gusto.
Preparación de la cebolla: En una sartén aparte, sofríe la cebolla en aceite hasta que esté transparente. Añade la cúrcuma y el pimentón y sofríe durante 1 o 2 minutos.
Capas adicionales: Coloca una capa de cebolla frita sobre el hígado, seguida del resto de las manzanas y el hígado.
Última capa: Termina colocando la cebolla restante encima.
Horneado: Hornea