proteger las células frente al daño causado por los radicales libres.
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Otro aspecto que suele destacar la comunidad médica es el efecto positivo que las nueces pueden tener sobre la función cerebral. Gracias a su contenido de omega-3, vitamina E y diferentes compuestos antioxidantes, forman parte de los alimentos que pueden favorecer el mantenimiento de las funciones cognitivas a largo plazo. Si bien ningún alimento por sí solo previene enfermedades o garantiza un mejor rendimiento mental, incorporarlas dentro de una dieta saludable
