Mi madre de 82 años le dijo al médico en el hospital: —Mi esposo no me ha permitido comer pan ni usar sal durante 30 años. Si veía aunque fuera un pedacito de pan en mi mano, me lo quitaba. El médico dejó su bolígrafo lentamente sobre la mesa y le pidió a mi padre que saliera de la habitación…

comía pan.

Cada vez que había un salero en la mesa, mi padre lo apartaba de ella.

En las reuniones familiares, él decía a menudo:

—Evelyn, eso no es para ti.

A veces mi madre se reía y decía:

—Un pedacito no me va a hacer daño.

La expresión de mi padre se volvía seria de inmediato.

—No.

Yo siempre había supuesto que tenía que ver con su salud.

Pero entonces el médico preguntó:

—¿Desde hace cuánto tiempo decide su esposo lo que usted puede comer?

Mi madre respondió con