Hace treinta años, casi me muero.
Me quedé helada.
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Mi madre continuó.
En aquel entonces, llevaba meses sintiéndose mal. Había sido hospitalizada varias veces. Durante mucho tiempo, los médicos no lograban entender qué estaba ocurriendo.
Finalmente, descubrieron que su cuerpo reaccionaba muy mal a ciertos alimentos y que, debido a otro problema médico, también le habían indicado una dieta estricta baja en sodio.
Le habían dado un plan de alimentación muy específico, bajo supervisión médica.
Pero mi madre se había negado a seguirlo
