5 formas sencillas de comprobar si los huevos están frescos (la número 3 sorprende a casi todos)

es un huevo recién puesto, nada más.

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4. Mira el huevo a contraluz
En una habitación oscura, apoya la parte ancha del huevo sobre la luz de una linterna (o la del celular). Se verá el interior:

Una cámara de aire pequeña indica un huevo fresco.
Una cámara de aire grande, un huevo más viejo.
Manchas oscuras o un interior turbio son motivo para descartarlo.
5. El olfato y la fecha
Es la prueba definitiva. Casca el huevo en un recipiente aparte: si huele a azufre o a podrido,