ser una buena opción para variar la dieta y reducir el consumo de postres ultraprocesados.
Qué es la pitahaya
La pitahaya proviene de cactus tropicales del género Hylocereus o Selenicereus. Es muy popular en América Latina, Asia y otros lugares de clima cálido. Dependiendo de la variedad, puede tener cáscara rosada con pulpa blanca, cáscara rosada con pulpa roja, o cáscara amarilla con pulpa blanca.
Su sabor es ligero, fresco y ligeramente dulce. Muchas personas lo comparan con una mezcla suave entre kiwi, pera y sandía. No suele ser una
