Les digo que no podemos atender a un grupo tan grande en este momento?».
Miré hacia Beatrice, que ya estaba retirando un cartel de «reservado» de una mesa grande y ordenando a los camareros auxiliares que juntaran varias sillas.
«No, Gavin —respondí con calma—. Atiéndelas».
Gavin abrió mucho los ojos, sin poder dar crédito a lo que oía.
«¿A las treinta y nueve?».
«A todas. Y asegúrate de darles exactamente lo que pidan».
Él no entendía mi decisión; de hecho, nadie en el local la entendía. Pero yo sabía, en