sea saludable para la mayoría no significa que sea adecuado para todos en cualquier cantidad. Estas son las situaciones más comunes en las que conviene prestar atención:
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Personas con cálculos renales de oxalato: la batata contiene oxalatos, compuestos que en personas predispuestas pueden favorecer la formación de cálculos. Si ya tuviste piedras en el riñón, consulta a tu médico sobre la cantidad adecuada.
Personas con enfermedad renal avanzada o que deben cuidar el potasio: por su contenido de potasio, quienes tienen insuficiencia
