renal o toman ciertos medicamentos (como algunos diuréticos ahorradores de potasio o inhibidores de la ECA) deben consultar antes de consumirla con frecuencia.
Personas con diabetes o prediabetes: la batata aporta carbohidratos. El impacto en la glucosa depende mucho de la forma de cocción (hervida suele elevar menos el azúcar en sangre que asada) y de la porción. Lo mejor es combinarla con proteínas y verduras y seguir las pautas de su equipo de salud.
Personas con colon irritable o sensibilidad digestiva: en algunos casos puede producir gases o sobrecarga,
Batatas: beneficios, contraindicaciones y quiénes deben tener cuidado al comerlas
