las clases sociales y culturas.
Hoy en día, el café no solo se valora por su sabor y aroma, sino también por la diversidad de sus variedades y métodos de preparación. Entre los tipos de café más conocidos se encuentranArábica (Coffea arabica):
Continua en la siguiente paginaEs la variedad más apreciada por su sabor suave, aroma delicado y menor contenido de cafeína. Se cultiva en altitudes elevadas y representa alrededor del 60 % de la producción mundial. Su perfil de sabor suele incluir notas florales, frutales o achocolatadas.
Robusta (Coffea canephora):
