Chía: un superalimento que reduce el colesterol, regula el azúcar en sangre y favorece la pérdida de peso.

calorías, rico en nutrientes, carbohidratos, aceites y proteínas: 100 gramos de chía contienen aproximadamente 543 calorías.

Por último, un mito que desmentir: mucha gente cree que las propiedades de las semillas de chía solo se activan al remojarlas en agua. Falso: el único beneficio adicional de remojar las semillas de chía es que aumenta la sensación de saciedad y, por lo tanto, reduce la cantidad de comida que se ingiere.