cáscara, el cuchillo puede arrastrar suciedad o microorganismos hacia la pulpa.
Quiénes deben tener cuidado
La mayoría de personas puede comer pitahaya en porciones normales. Aun así, quienes tienen diabetes, enfermedad renal, problemas digestivos, alergias alimentarias o dietas médicas específicas deben consultar si tienen dudas.
Las reacciones alérgicas a la pitahaya son poco comunes, pero pueden ocurrir. Si después de comerla aparece picazón, ronchas, hinchazón, dificultad para respirar, vómitos o malestar fuerte, se debe buscar atención médica.
También conviene introducirla poco a poco en niños pequeños y observar tolerancia, como
