tratarse como laxante medicinal. Comer demasiada pitahaya, especialmente si la persona no está acostumbrada a consumir fibra, puede causar gases, cólicos, diarrea o malestar abdominal.
Lo mejor es incluirla en porciones razonables y acompañarla con agua suficiente. La fibra funciona mejor cuando la hidratación también es adecuada.
Contiene antioxidantes naturales
La pitahaya contiene compuestos antioxidantes, especialmente en las variedades de pulpa roja o morada, donde destacan pigmentos naturales como las betalaínas. También puede aportar vitamina C y otros compuestos vegetales.
Los antioxidantes ayudan a proteger las células frente al estrés
