camarones pequeños, donde el tracto digestivo puede ser difícil de ver.
La decisión a menudo se reduce a la preferencia personal, el tamaño del camarón,
y el plato que se está preparando.
Para obtener los mejores resultados, compre en fuentes confiables, manténgalos refrigerados o congelados según corresponda, evite la contaminación cruzada y séquelos bien. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. recomienda cocinar los mariscos a una temperatura interna de 63 °C (145 °F), cuando corresponda al alimento que se esté midiendo.
Compre mariscos frescos
¿Por qué muchos
