sustancias conocidas como polifenoles.
Los frutos rojos también proporcionan vitamina C y fibra. Además, suelen contener menos azúcar por porción que algunas frutas tropicales, lo que permite incorporarlos fácilmente a desayunos y refrigerios.
Pueden combinarse con avena, yogur natural o frutos secos para preparar una comida más completa.
Manzanas: sencillas, económicas y nutritivas
Las manzanas son fáciles de encontrar y transportar, pero su simplicidad no debería hacer que subestimemos su valor nutricional.
Una manzana entera proporciona fibra, agua y diferentes compuestos vegetales. Parte de su fibra corresponde a la pectina,
